5/5/11

Mejillones en escabeche


Usados normalmente en celebraciones familiares como aperitivo.
Pues hace un por de semanas invité a parte de la familia a comer en casa por mi cumpleaños y saqué algunas cosillas para picar y como encontré unas latas de mejillones aproveché y los puse, (es que sino pueden durar meses en la despensa) pues nos ha pasado que cuando recoges los platitos para servir el plato principal siempre lo que sobra son los mejillones? ¿por qué nos gusta comprarlos para picar "algún día" y nunca se llegan a comer?
Echando la mirada atrás, recuerdo en casa de los abuelos que siempre sobraban, eso si el caldito todos lo mojábamos con pan, en casa de mi padre igual, siempre pone y siempre sobran.
¿Son de esas cosas que sólo nos las comemos con los ojos? Pues no se...

No hay comentarios:

Publicar un comentario